Hola! cómo estás? mi nombre es Nina y hoy les entrego la receta de mi buttercream estrella!
Ingredientes:
- 200gr mantequilla con sal (o sin sal, si así lo quieres, si te parece, si insistes, si tú lo dices...)
- 200gr azúcar impalpable (icing sugar/flor/glass)
- 1/3 de tu banana caramel
Preparación:
- Blanquear la mantequilla, batir a velocidad media alta.
- Agregar el azúcar tamizado. Continuar con el batido por 2 minutos más.
- Es el momento de incorporar nuestro delicioso banana caramel.
- poner la crema en una manga con boquilla grande, puedes usar la 1M o 2A de Wilton.